菜鸟版麦芬蛋糕

菜鸟版麦芬蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水融化，或者常温放软

2. 2.

   加入细砂糖，用打蛋器稍作搅拌

3. 3.

   分三次加入鸡蛋，蛋黄不会影响，打蛋器大概每次搅拌一分钟不到就可以了。然后加入牛奶到蛋液里，不需要搅拌

4. 4.

   把盐，泡打粉加入面粉

5. 5.

   面粉过筛后加入蛋液。用搅拌棒从下往上翻搅拌均匀。最后放入葡萄干也搅拌均匀。用裱花袋装好后挤入小蛋糕模

6. 第6步.

   烤箱预热，160度烤20分钟