香菇炒肉片

香菇炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   香菇切片，焯水控干备用。青椒切块，蒜苗从中间横剖，切段。

2. 2.

   里脊肉切片，加水淀粉、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽抓匀腌一会

3. 3.

   锅里烧热油，滑入肉片炒断生放香菇翻炒。加适量盐、糖、生抽炒熟后加青椒、蒜苗翻匀关火。