酸菜猪肉水饺
酸菜猪肉水饺的做法说明
最爱没有之一 好吃不腻的酸白菜猪肉水饺 简单又上手 大家赶紧学起来吧～
酸菜猪肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
先用温水和面 用温水面会比较软 水饺皮才会更加美味哦～
- 第2步.
当当当当～ 放在一边静置一下 我们去准备肉馅
- 第3步.
五花肉，这里我选择的五花肉稍微肥一些 这样配合酸菜才更加美味无敌～ 切切切切切，剁剁剁剁剁！
- 第4步.
酸白菜，我选用的是市场上成包装的酸白菜丝，2.5元一包，打开包装，用手挤干水分
- 第5步.
将酸白菜丝剁剁剁剁剁成酸白菜末
- 6.
热锅 倒入花生油 练香
- 第7步.
将热油淋到肉馅上！好香！！！！！！！！这时就顺便把料酒 盐 香油 味极鲜加入就可以了～香气充满整个房间～
- 第8步.
制作饺子皮的方法有很多，我喜欢元宝型的 当然这个没有限制～ 擀面！
- 第9步.
厚度适中 根据面的软硬程度自己调节就可以了
- 第10步.
折折折，准备切皮，不能切太窄，不然就包不进陷了，太宽水饺又容易瘫软不好看！总之需要多多练习就对了～
- 第11步.
切的太认真原谅我忘记拍照，切完后就是这个样子了！可以动手包咯
- 第12步.
想想要吃到美味的时候感觉更有动力了呢！
- 第13步.
当当当当～ 完成✅ 你学会了吗 赶紧动手吧！
小贴士
酸白菜的水分要记得沥干哦，不然会影响口感的～ 还有面不要太硬，否则粘合起来会比较麻烦 赶快动手吧
