泰国咖喱鸡块

泰国咖喱鸡块的做法说明
朋友从泰国带回来的咖喱,做来吃,比妹妹从日本带回来的甜,味道完全不同,泰国咖喱偏甜,日本咖喱浓香
泰国咖喱鸡块的做法与步骤
- 第1步.
我分不太清楚这是什么咖喱,但这里面有配菜,咖喱很少
- 第2步.
又加了一包这个,泰国咖喱要加椰浆的,可我只有椰子粉,试一下吧
- 第3步.
鸡胸脯肉,切块,开水焯熟
- 第4步.
胡萝卜土豆切块备用
- 第5步.
黄瓜切片备用,洋葱切块备用
- 第6步.
先吧洋葱入油锅爆香
- 第7步.
然后放入胡萝卜、土豆、黄瓜,鸡块一起入锅翻炒,加入清水炖,炖煮至土豆熟了加入咖喱和椰子粉,搅拌至完全溶解,完成
- 第8步.
完成装盘,黄瓜我只是用来配色的
- 第9步.
也可拼盘,宝宝喜欢,看着好看
小贴士
1、喜欢浓稠的,可以锅不盖盖子多炖一会儿,收收汁,我喜欢泡饭所以汁多
2、如果做的少,那么咖喱就一点点放,尝尝味道,别咸了
3、椰子粉偏甜,建议一点点放