【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子

【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法与步骤
- 第1步.
将几种材料用料理机达成面粉状之后混合搅匀

- 第2步.
红枣去核后加水用料理机搅成红枣汁

- 第3步.
红枣汁加酵母粉,拌匀,加五谷杂粮面揉成团后盖盖子醒发,待发成两三倍大以后就可以了

- 第4步.
面团拍扁在笼布上蒸二十五分钟即可切开来吃

- 第5步.
或者在电饼铛里拍扁双面抹少许油做成贴饼子

- 第6步.
蒸好的发糕切块

小贴士
五谷杂粮面不像纯面粉可以揉成很有劲儿的光滑面团,揉之前水要少放,不然太稀了,拎不起来

将几种材料用料理机达成面粉状之后混合搅匀

红枣去核后加水用料理机搅成红枣汁

红枣汁加酵母粉,拌匀,加五谷杂粮面揉成团后盖盖子醒发,待发成两三倍大以后就可以了

面团拍扁在笼布上蒸二十五分钟即可切开来吃

或者在电饼铛里拍扁双面抹少许油做成贴饼子

蒸好的发糕切块

五谷杂粮面不像纯面粉可以揉成很有劲儿的光滑面团,揉之前水要少放,不然太稀了,拎不起来