猪肉铺

猪肉铺

猪肉铺的做法说明

此款猪肉铺味道不是一般的好吃,绝对比的过美珍香,我敢说也绝对可以比一般达人的都好吃,我的朋友们每周都要做两次,再没买过猪肉铺。不吹,吃过才知道。

猪肉铺的食材和调料

肉馅500克料酒4克
古井贡酒1克生抽25克
老抽1克黑胡椒粉1克
淀粉7克20克(喜欢甜40克)
蜂蜜40克(刷蜂蜜用)15克(刷蜂蜜用)

猪肉铺的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备500克猪肉馅,最好带点肥肉。

    猪肉铺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将除了蜂蜜和水以外的材料全部倒入肉内搅拌,直至肉起胶

    猪肉铺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉馅放在一张油纸上。

    猪肉铺的做法步骤 第3步
  4. 4.

    用保鲜膜隔离将肉馅擀成0.5毫米的肉片。

  5. 第5步.

    擀好后肉表面撒上白芝麻。

    猪肉铺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    160度预热放入烤箱,烤15分钟后拿出刷蜂蜜水,翻面再刷蜂蜜水,再入烤箱烤15分钟,此时拿出将猪肉铺放在烤网上,120度低温烤5分钟就可以出炉啦。

    猪肉铺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    考好的成品拿出放凉切片就可以开吃了,味道绝对鲜美,再不用去买美珍香啦。

    猪肉铺的做法步骤 第7步

美食资讯

猪肉铺相关菜谱大全