超级简单 纯巧克力布朗尼

超级简单 纯巧克力布朗尼的做法说明

材料
巧克力（我用的是法芙娜66%）--- 120克
无盐黄油 --- 80克
白砂糖 --- 60克
普通鸡蛋 --- 2个
低筋面粉 --- 60克

*我用的是18×18厘米烤盘。

做法
1 烤盘铺好油纸，烤箱预热180度。
2 黄油和巧克力切小块隔水融化。
3 在一个大盆里打入鸡蛋，放入糖，搅拌均匀。
4 倒入步骤2融化的黄油巧克力。
5 再筛入面粉，拌匀。
6 180度，烤15-20分钟。

*用一根牙签插入蛋糕，如果拔出来依然光滑，就烤好啦~

*参考饭岛奈美《电影食堂》p72 布朗尼，如果要加入核桃肉，60克烤熟后拌入步骤5即可。