梅菜炒猪肉

梅菜炒猪肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片，薄一点。

2. 2.

   猪肉加一点花生油，加生粉，手抓搅拌，腌制十分钟，备用。

3. 3.

   梅菜切成丝

4. 4.

   热锅，下油，姜末稍微爆一下，将腌制好的猪肉下锅翻炒，至七成熟。

5. 5.

   放入梅菜丝，与猪肉翻炒，焖一到两分钟，水份稍干关火。