雪媚娘(最简单的版本,最快捷的方法)

雪媚娘(最简单的版本,最快捷的方法)

雪媚娘(最简单的版本,最快捷的方法)的食材和调料

糯米粉100g
纯牛奶200g
粟粉30g
20g
白油(色拉油)30g
草莓适量
淡奶油(加一点砂200g

雪媚娘(最简单的版本,最快捷的方法)的做法与步骤

  1. 1.

    准备手粉,然后另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用 糯米粉、粟粉混合过筛,加入砂糖搅均匀

  2. 2.

    糯米粉、粟粉混合过筛,加入砂糖搅均匀

  3. 3.

    加入牛奶,白油(没有的可以用色拉油代替哦),搅至均匀

  4. 4.

    将粉浆过筛两至三次(为的是让口感更加细腻,如果你懒的话可以忽略,但是小编是不提倡对待甜品不认真的哦)

  5. 5.

    放进锅里隔水加热到熟(一般是15-20分钟)

  6. 6.

    摊凉就,揉成光滑细腻的面团,放进冰箱冷藏15分钟

  7. 7.

    冷藏好后,将面团分割成15g一个的小面团,沾上步骤1烤熟的手粉

  8. 8.

    打发加了砂糖的淡奶油。将面团压扁,加入草莓,然后适量的加一勺淡奶油。包起来。放进冰箱冷藏一下就好啦

小贴士

1:一定要记住过筛面糊
2:淡奶油一定要打硬一点才好包哦,但是也要注意不要打过了
3:至于水果,喜欢芒果加芒果,喜欢奇异果加奇异果,总之重要的是你喜欢。如果是豆沙之类的馅料,可以不要淡奶油了。哈哈哈

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