咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法说明
做过那么多菜，配图的菜谱也发过不少，以往都是在乐做菜上学习做菜，以后我也准备都发上来，我的菜谱一般都是懒人做法，要简单、但也要好吃，最经典的首选咖喱牛肉饭，我家铁哥跟铁爸超喜欢，每次做都特捧场，不多说了，来吧。
咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肋条化软洗净
- 第2步.
牛肋条开水煮2分钟去血水
- 第3步.
高压锅压20分钟捞出
- 第4步.
煮牛肋条的时候洗西兰花、洗小油菜、切土豆
- 第5步.
煮西兰花2分钟，再加入小油菜煮1分钟，捞出备用
- 第6步.
煮牛肋条的汤将土豆炖熟大约15分钟
- 第7步.
牛肋条切成小块，备好咖喱
- 第8步.
土豆煮好牛肋条肉和咖喱可以依次下锅了，大约煮3分钟
- 第9步.
然后就出锅摆盘可以吃喽
小贴士
牛肋条肉是牛腩中的精品。也就是跟我们吃的猪小排是一个位置的肉，没有骨头。肥瘦相间、筋络相连。出肉率高于牛腩(脂肪含量低于牛腩）可炖、红烧、可煲汤是广大牛肉爱好者的大爱。
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