柠檬鸡翅—易学不费时间
柠檬鸡翅—易学不费时间的做法说明
一道港式粤菜，酸酸甜甜的很开胃，特别没什么胃口的吃了大爱呢！吃很多也不会腻！家里有小朋友的肯定会很喜欢。仅供新手参考。
柠檬鸡翅—易学不费时间的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅解冻洗干净，晾干。 姜洗干净，切片。 柠檬洗干净，切片。
- 第2步.
把生抽、老抽、蚝油、白糖混合搅拌溶解
- 3.
开锅，下油，下姜片。油热后放鸡翅下去爆炒。
- 第4步.
鸡翅炒至变色后，放混合好的调味酱、柠檬片、清水。大火，不断爆炒翻转，直至汁烧滚。然后关至中火，盖上锅盖，2分钟后开盖继续翻炒。大约翻炒5分钟后汁液变浓稠时，可以关火熄炉了。
- 第5步.
摆放漂亮后，可以拍个照留念一下哦。然后就可以开吃了。甜中带点小清新的柠檬酸，非常好吃！
小贴士
第4个步骤很重要哦！调味酱里面有糖，下调味酱后要不停翻转，以为𥺦锅！！到后面可以试一下味，觉得酸可以再加点糖哦。
