小尖椒炒卤牛肉
小尖椒炒卤牛肉的做法说明
老公家里是阆中人！你们知道啊！阆中最出名的就是张飞牛肉了！自从嫁给他以后家里最常出现的便是婆婆拿来的各色卤牛肉！吃的多了总想着可以变化一个花样！今天就来介绍一个快手下饭版给大家！
小尖椒炒卤牛肉的做法与步骤
- 1.
青椒、二荆条、姜、洋葱分别切丝
- 第2步.
卤牛肉切薄片
- 第3步.
锅里热油，先加入姜丝翻炒随后加入洋葱和青椒，紧接着倒入牛肉！加入一勺料酒，翻炒过后加入一勺生抽，少许盐，少许糖！增味提鲜！出锅啦！
小贴士
因为牛肉是熟的，所以这道菜非常的快手！洋葱和青椒都是可以生吃的食材所以大家可以放心快速翻炒！加完调料就可以大胆出锅了！保证是自己一人居家必备好菜肴哦！
