《熊宝饭堂》之柠檬曲奇
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法说明
我们一直鼓励妈妈少给宝宝吃零食，但有一种除外，那就是妈妈亲手为宝宝做的零食，本周推荐给妈妈们的是一款清新可口的柠檬曲奇，新鲜的柠檬不仅能给宝宝补充足量VC，而且会让曲奇的口感更加特别，所以，这周末，给宝宝和自己都来个惊喜吧，简单易做，别忘了晒晒你的手艺哦。
《熊宝饭堂》之柠檬曲奇的做法与步骤
- 第1步.
食材准备 黄油270g面粉405g白糖135g柠檬1个
- 第2步.
黄油切小块加白砂糖搅拌充分 黄油稍微加热会更容易搅拌
- 第3步.
搅拌至黄油与白砂糖完全融合 搅拌至黄油变白，说明黄油已搅拌ＯＫ
- 第4步.
面粉分次加入，添加少许白糖 搅拌、搓揉至面团均匀
- 第5步.
添加切碎的柠檬皮及柠檬汁 加入后需搓揉均匀同时烤箱预热
- 第6步.
擀面 面团擀至5mm厚的面皮
- 第7步.
用模具按压出图形，放在刷好黄油的烤盘上 放之前将按压好的图案沾上一圈白糖，出炉后口感更佳
- 第8步.
烘焙 温度：190℃ 模式：上下火同时加热 时间：8分钟
- 第9步.
Bingo！完成！可以开动了哦！
