油泼杏鲍菇(简约版)

油泼杏鲍菇(简约版)的做法与步骤
- 第1步.
把杏鲍菇洗干净,放入锅里蒸10分钟

- 第2步.
红椒切丝,过水焯一下备用

- 第3步.
小米辣,蒜,葱切好备用

- 第4步.
把蒸好的杏鲍菇手撕成条状,这样更好入味

- 第5步.
上火把油加热

- 第6步.
把切好的材料放入杏鲍菇里拌匀,洒上葱花,浇上热油即可

小贴士
杏鲍菇蒸出来很好的保存了它的独特气味,如果喜欢吃淡一些的可以选择水煮,不过一定要手撕,这样会更入味

把杏鲍菇洗干净,放入锅里蒸10分钟

红椒切丝,过水焯一下备用

小米辣,蒜,葱切好备用

把蒸好的杏鲍菇手撕成条状,这样更好入味

上火把油加热

把切好的材料放入杏鲍菇里拌匀,洒上葱花,浇上热油即可

杏鲍菇蒸出来很好的保存了它的独特气味,如果喜欢吃淡一些的可以选择水煮,不过一定要手撕,这样会更入味