油泼杏鲍菇(简约版)

油泼杏鲍菇(简约版)

油泼杏鲍菇(简约版)的食材和调料

杏鲍菇3个
红椒1个
小米辣2个
1勺
1勺
生抽
米醋

油泼杏鲍菇(简约版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把杏鲍菇洗干净,放入锅里蒸10分钟

    油泼杏鲍菇(简约版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红椒切丝,过水焯一下备用

    油泼杏鲍菇(简约版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小米辣,蒜,葱切好备用

    油泼杏鲍菇(简约版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蒸好的杏鲍菇手撕成条状,这样更好入味

    油泼杏鲍菇(简约版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上火把油加热

    油泼杏鲍菇(简约版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把切好的材料放入杏鲍菇里拌匀,洒上葱花,浇上热油即可

    油泼杏鲍菇(简约版)的做法步骤 第6步

小贴士

杏鲍菇蒸出来很好的保存了它的独特气味,如果喜欢吃淡一些的可以选择水煮,不过一定要手撕,这样会更入味

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