粗粮红糖馒头

粗粮红糖馒头的做法说明
健康早餐
粗粮红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
全部原料混合,揉到三光,盖上保鲜膜。放入冷藏室
- 2.
24小时后拿出,分12份,盖上保鲜膜,在硅胶垫上醒8分钟。
- 3.
醒的同时,少一锅水,费后关火。放上笼屉,虚蒸10分钟。
- 第4步.
开大火蒸10分钟,关火后闷10分钟。
- 第5步.
也可以在揉面团时加入红枣片,要去核噢。核可以用来泡大枣茶。
小贴士
水看面团情况进行增减;
糖加到25的话,水减到155g
健康早餐
全部原料混合,揉到三光,盖上保鲜膜。放入冷藏室
24小时后拿出,分12份,盖上保鲜膜,在硅胶垫上醒8分钟。
醒的同时,少一锅水,费后关火。放上笼屉,虚蒸10分钟。
开大火蒸10分钟,关火后闷10分钟。
也可以在揉面团时加入红枣片,要去核噢。核可以用来泡大枣茶。
水看面团情况进行增减;
糖加到25的话,水减到155g