芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

芒果冰淇淋的食材和调料

芒果果肉200g
细砂糖60g
柠檬汁15g
淡奶油120g

芒果冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    芒果果肉,细砂糖,柠檬汁一起倒入料理机打碎

  2. 2.

    放入冰箱冷藏一个小时

  3. 3.

    将淡奶油隔冰水打至七分发,再倒入芒果液中。混合好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时,取出用电动打蛋器充分搅打,继续冷冻。此后每隔半小时搅打一次,重复两次

  4. 4.

    放入冷冻室结冻保存

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