胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼

胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼

胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法说明

没有烤箱……又想做烧饼,又想做月饼,家里还没材料……脑洞一开…平底锅炕饼~饼加椒盐太单调,咦~还有点肉松~就这么办了〒_〒嗯~味道还不错,就是费煤气~哎呀,要是有烤箱该多好~

胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的食材和调料

油酥
猪油适量
面粉适量
市售椒盐事实证明椒盐不够咸
少许
看口味
肉松适量
面皮
面粉适量
面粉一半量多点

胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉多加热水面团软,醒15分钟

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我不太会做油酥,可是每次我这样做起酥起的还不错~只要面团有油就行吧〒_〒醒醒……油酥掐点尝尝咸不咸…最好稍咸,再加上面团就不咸了~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切小点,平底锅没有烤箱厉害……

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    也切成16份~我没有数,大小差不多就行

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包起来

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒一会~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀成牛舌状~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卷~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    醒十五分钟

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    重复~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    醒十五分钟

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    拿一个,中间一按~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    捏成窝状

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    包肉松……肉松不多了……少放点

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    收口,捏紧~收口处涂点水,蘸芝麻~开小火炕~不加油哦~当然加油煎肯定也好吃,但系~我始终不忘自己是个胖纸~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    我算了……两面轮番一共一锅要四十分钟……真特么费煤气…还是烤箱烤好~又快,还更酥~但系~苦命的孩纸也想折腾~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    味道也不赖~

    胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤 第17步

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