胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼

胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法说明
没有烤箱……又想做烧饼,又想做月饼,家里还没材料……脑洞一开…平底锅炕饼~饼加椒盐太单调,咦~还有点肉松~就这么办了〒_〒嗯~味道还不错,就是费煤气~哎呀,要是有烤箱该多好~
胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉多加热水面团软,醒15分钟
- 第2步.
我不太会做油酥,可是每次我这样做起酥起的还不错~只要面团有油就行吧〒_〒醒醒……油酥掐点尝尝咸不咸…最好稍咸,再加上面团就不咸了~
- 第3步.
切小点,平底锅没有烤箱厉害……
- 第4步.
也切成16份~我没有数,大小差不多就行
- 第5步.
包起来
- 第6步.
醒一会~
- 第7步.
擀成牛舌状~
- 第8步.
卷~
- 第9步.
醒十五分钟
- 第10步.
重复~
- 第11步.
醒十五分钟
- 第12步.
拿一个,中间一按~
- 第13步.
捏成窝状
- 第14步.
包肉松……肉松不多了……少放点
- 第15步.
收口,捏紧~收口处涂点水,蘸芝麻~开小火炕~不加油哦~当然加油煎肯定也好吃,但系~我始终不忘自己是个胖纸~
- 第16步.
我算了……两面轮番一共一锅要四十分钟……真特么费煤气…还是烤箱烤好~又快,还更酥~但系~苦命的孩纸也想折腾~
- 第17步.
味道也不赖~