清汤面

清汤面的做法说明
最近感冒,下班回家吃个热汤面是最完美的了…
清汤面的做法与步骤
- 1.
香肠切块,小葱切碎,蔬菜洗净,我用的是菠菜,其他的也可以,看个人口味。
- 2.
取一空碗,里面加入生抽与麻油。烧点开水倒入碗中与生抽麻油搅拌均匀,用筷子沾一点尝下味道,淡了加生抽咸了加开水。
- 3.
烧一锅水,把香肠丢进去煮,等开锅后放入面条。
- 4.
将煮好的香肠和面条放入调好调料的碗里,用锅里的开水烫一下蔬菜。
- 5.
最后将烫好的蔬菜和切碎的葱花一起放入调味碗内,好了,开吃吧!!希望感冒快点好…
小贴士
蔬菜看自己想吃什么就烫什么。
浇头也一样随意放~














