二月二花生版糖豆
二月二花生版糖豆的做法说明
糖豆材料很简单，只要注意熬糖熬到筷子提起来黏连就可以，熬糖的时候不能用筷子翻搅，翻搅容易反沙，糖就会结块，花生倒进去就不会黏成团，会比较松散，不过吃也是木有问题。😁
二月二花生版糖豆的做法与步骤
- 第1步.
花生入烤箱150度20分钟，后五分钟不断尝尝，出来花生的香味就可以了，不脆没事，出炉余热会熟会变脆。
- 第2步.
蜕皮，火候稍微轻点，可以再烤两分钟，
- 第3步.
加水加糖，小火熬，熬到黏连。
- 第4步.
筷子提起来下落不断开。
- 第5步.
不要关火蜕皮的花生倒入，如果关了火糖很快就会结块花生拌不匀，拌匀后倒入瓷盘里，糖结块不沾瓷。
小贴士
最好用不粘锅，家里炒菜的也可以，就是不太好拌匀。
第一次做还不错，好吃。
以前用此方法做过糖葫芦！
