几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake

几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake

几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake的做法说明

戚风杯子蛋糕在冷却之后很容易回缩，这个方子做出来几乎没有回缩，topping很饱满。

几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake的食材和调料

鸡蛋	6个
低筋面粉	105G
玉米油	60G
牛奶	60G
糖	50G
#topping#
动物奶油	200G
糖	20G

几乎不回缩的戚风杯子蛋糕cupcake的做法与步骤

1.
戚风蛋糕做法做蛋糕糊，倒进杯子放满一点，大概八九成满。烤箱180度，25~30分钟左右，做14~16个cupcake
2.
淡奶油打发，用裱花嘴装饰，最后加上草莓

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