清爽好吃凉拌小萝卜~

清爽好吃凉拌小萝卜~

清爽好吃凉拌小萝卜~的做法说明

清清爽爽,又好看又好吃的凉菜~做起来也容易!是个不错的配菜~

清爽好吃凉拌小萝卜~的食材和调料

小萝卜5-6个
娃娃菜1颗
白醋20g
8g
适量
香油适量
2瓣
20g

清爽好吃凉拌小萝卜~的做法与步骤

  1. 1.

    小萝卜洗净,缨子也留着~小萝卜切片,娃娃菜切丝,放到一起加一点盐拌匀,放大概10-20分钟,会出水,把出来的水挤掉大部分。

  2. 2.

    缨子切成约3cm的段,和萝卜娃娃菜放在一起~加上白醋,糖,一点盐,香油

  3. 3.

    蒜瓣切碎,摆到菜上,然后用金属勺或者小锅把油烧到有点冒烟,浇到蒜上面~拌匀,就好了!

小贴士

任何你喜欢的蔬菜都可以这么拌~糖和醋并不会很甜很酸,但会让菜口感非常清爽~比例可根据自己口味调整~

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