芹菜胡萝卜猪肉饺子

芹菜胡萝卜猪肉饺子

芹菜胡萝卜猪肉饺子的做法说明

超级好吃。

芹菜胡萝卜猪肉饺子的食材和调料

芹菜一小株
猪肉500g
胡萝卜5片
10棵
酱油2大勺
2小勺
料酒一大勺
鸡蛋1个
三四滴

芹菜胡萝卜猪肉饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    瘦肉剁细,➕酱油料酒盐鸡蛋先腌渍一下。➕入剁细的芹菜。

    芹菜胡萝卜猪肉饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入切细的葱和小粒的胡萝卜。搅拌均匀。最后➕三到四滴核桃油。

    芹菜胡萝卜猪肉饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好上蒸笼,冷水开蒸大概10分钟不到就可以了。

    芹菜胡萝卜猪肉饺子的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢芹菜的人可以多放点,我家黄先生对这个味道很敏感,所以我只放了一点点。
最后加点油我认为很重要,这是蒸出来以后有没有汤汁流出来的关键。
这是3.9日的晚餐,忙坏了急匆匆包的饺子,黄先生说好吃极了。一口咬下去汤汁都喷出来了。👍

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