粽香糯米排骨

粽香糯米排骨的做法与步骤

1. 1.

   原料：糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙

2. 2.

   买小肋排，让店家剁好，回家清洗干净，沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天

3. 3.

   、糯米提前泡上，笼中铺上苇叶

4. 4.

   每一块排骨都在糯米里裹一下

5. 5.

   摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可