鸡汤馄饨(附鸡汤做法)

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法说明

分享鸡汤的炖法和馄饨汤底的配料

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的食材和调料

鸡蛋
香菜
榨菜
紫菜
胡椒粉
麻油

鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡剁块(自家吃为了方便炖煮就不整只炖了),冷水下锅,开着锅盖,水开后继续煮5分钟。捞出鸡块,用温水冲干净。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂锅放入葱结、姜片烧开水,水开后放入鸡块,放一小匙白糖(炖出来的鸡汤更鲜美)。大火烧开后转小火炖至鸡肉酥烂。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馄饨是之前包好冻在冰箱里面的,方法就不赘叙了。小锅里烧水,水开后下馄饨。这时候开始配底料。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摊一张薄薄的鸡蛋皮,切丝

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    榨菜丝切碎。(榨菜包装放上来了)

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香菜切末

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡汤烧开

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把所有配料放入大碗里,放适量盐,胡椒粉,一滴麻油。(我家没紫菜了),用鸡汤冲开。

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    馄饨煮熟捞进来,OK!^_^

    鸡汤馄饨(附鸡汤做法)的做法步骤 第9步

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