自发豆芽

自发豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   选优质黄豆，淘洗干净。用清水浸泡十个小时。这是已经泡好的豆子。

   
2. 第2步.

   取一块干净布子盖在泡好的豆子上面，并将盆子的盖子盖上。每天早、晚用温水淘洗一次。

   
3. 第3步.

   第二天豆子开始发芽。如图是第三天豆子发芽长度。

   
4. 第4步.

   长到第四天就可以吃了。

   
5. 第5步.

   摘取豆皮，清炒、凉拌即可。营养丰富的豆芽就可以放心的食用了。