法式长棍面包

法式长棍面包的做法与步骤

1. 1.

   面粉盐酵母搅拌，放水搅拌揉均，加黄油揉均。发酵50分钟，面团大两倍。揉出里面气泡，分成两个面团，醒20分钟。擀面杖擀成薄片，卷成长条，醒半个小时，烤箱220℃，二十五分钟。