叮咚厨房美味营养的菜饭（莆田版）
叮咚厨房美味营养的菜饭（莆田版）的做法说明
菜饭这种东西呢，我从小就挺喜欢吃的，到现在有宝宝以后更喜欢这种各种食材放在一锅咕咚出来的饭了～营养便捷！
PS：听大人们说菜饭这种东西以前是家里穷，所以很多人会选择把菜和豆腐泡之类的放在一起煮着吃呢！
今天就拿冰箱里的剩菜和一些干货为大家烹饪，食材的选取大家随意就好！
叮咚厨房美味营养的菜饭（莆田版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
蔬菜以前切好浸泡，香菇洗好浸泡！这样比较干净
- 第3步.
大米洗好空出水分
- 第4步.
锅里倒油，比炒菜稍微多点儿！不要问为什么妈妈这么说的！
- 第5步.
锅热下入五花肉，煸香！
- 第6步.
煸香金黄，下入姜蒜！
- 第7步.
姜蒜入锅！
- 第8步.
姜蒜炒出香味时，加入食用盐！翻炒均匀！
- 第9步.
下入干货！（如果大家不喜欢加这些干货可以添加蛤蜊）PS：蛤蜊用清水煮熟，拔出蛤蜊肉将蛤蜊汤和肉留住备用！
- 第10步.
下入少许酱油，翻炒
- 第11步.
下入米饭
- 第12步.
翻炒均匀！
- 第13步.
倒入清水，稍微多点儿，比煮稀饭的量少一点就可以！
- 第14步.
香菇剪碎入锅
- 第15步.
加入豆腐泡！可有可无！随心情啦！不要加南北豆腐
- 第16步.
大火煮开，关小火慢慢煮！直到汤汁如图！
- 第17步.
尝咸淡，之后加入青菜！煮一两分钟菜熟即可出锅！此时用大火！
- 第18步.
我加了少许香菜提味！
- 第19步.
出锅啦～
- 第20步.
～～
