建德萝肉圆

建德萝肉圆的做法与步骤

1. 1.

   将萝卜切丝…煮熟、撩出锅后用冷水冲下然后用手把水捏掉点撩起待用

2. 2.

   五花肉剁碎差不多包饺子那么碎吧，然后锅里倒入油把肉生姜大蒜（切碎）倒下去炒放入少许料酒盐炒熟后捞起来

3. 第3步.

   将撩起来的萝卜丝还有肉拌在一起搅拌均匀倒入番薯粉，加入生抽老抽还有鸡精...老抽调色的颜色自己看深浅随个人喜欢......继续搅拌均匀完成后捏成个放入蒸笼

   
4. 第4步.

   蒸个半个小时四十分钟左右....出锅后放入碗里撒上葱花即可食用..

   
5. 5.

   味道很好哦……