【森宝宝私厨】麻婆豆腐 电视版

【森宝宝私厨】麻婆豆腐 电视版的做法与步骤

1. 1.

   豆腐焯水一两分钟以后，放凉水里浸泡

2. 2.

   锅内热油，牛肉末煎酥，放郫县豆瓣酱炒香，放入葱姜蒜末爆香以后加入豆腐，翻炒一下加水没过豆腐

3. 3.

   淀粉加水勾芡，大火收汁儿，加白糖提香

4. 4.

   装盘后均匀撒上麻椒粉和辣椒粉，最后放香葱点缀