豆泡过夜
水比豆高1cm,加2块冰糖,高压锅煮烂。取出用机打顺滑。
小火炒干水分后加油炒,豆吸干油后再加油再炒!直至成团有光泽,不停搅拌体力活。
搞掂上碟
饺子馅儿—芹菜猪肉木耳馅儿饺子馅儿—虾仁玉米猪肉馅儿红豆沙馅儿(全程电饭煲)红豆馅儿,豆沙馅儿自制红豆沙、红豆馅儿(高压锅免炒无油版)自制熬红豆沙馅儿自制红豆沙馅儿自制红豆沙馅儿白菜饺子(素馅儿:萝卜玉米豆腐馅儿)