香芹豆皮(韩式辣酱版)

香芹豆皮(韩式辣酱版)的做法说明
家里有点豆皮,还有香芹,本来想用剁椒炒一下,结果发现只有汉拿山外卖的拌饭酱了,于是尝试了一下这个神奇的组合,结果也另有风味,只是下次考虑加点孜然,让口味更蹿
香芹豆皮(韩式辣酱版)的食材和调料
香芹 | 一把 |
豆皮 | 一块 |
木耳 | 几多 |
韩式拌饭酱 | 一小袋 |
鸡精 | 半勺 |
香芹豆皮(韩式辣酱版)的做法与步骤
- 1.
将香芹洗净切段,泡发木耳切条,豆皮切丝焯水后备用。
- 2.
锅里下油加辣酱炒香,放入香芹段炒半熟,加豆皮丝木耳拌后入鸡精调味,起锅前添加少许盐即可。
小贴士
tips:由于韩式拌饭酱里有盐,香芹本身也有咸味,所以最后放盐时要谨慎,别齁着啊😄