豆腐丸子
豆腐丸子的做法说明
宝贝挑食，很多东西都不爱吃，于是我就想法设法的做好吃的，这次先介绍豆腐丸子的做法
豆腐丸子的做法与步骤
- 第1步.
卤水豆腐压碎，根据个人口味，加入剁碎的肉，虾米，大白菜，香菜等，加入盐巴，混合均匀，豆腐等一定要尽量压碎压细，口感比较好
- 第2步.
搓成小圆子，孩子吃的话，建议搓小点
- 第3步.
搓好的小圆子，放入装淀粉的盘子里，滚一圈，让小圆子的表面均匀的裹上一层淀粉
- 第4步.
水烧开，放入小圆子，待淀粉变色后就可以捞起来，大概1分钟左右时间
- 第5步.
起锅装盘喽
- 第6步.
做好的豆腐丸子可以煮汤，或是煮面，也可以和扁肉一起煮，都可以，孩子也爱吃
小贴士
豆腐要尽量压碎，不然会影响口感哦
