桑葚冰淇淋

桑葚冰淇淋

桑葚冰淇淋的做法说明

摘自《爽心爽口冰淇淋》

桑葚冰淇淋的食材和调料

牛奶300毫升
淡奶油200毫升
桑葚适量
桑葚果酱80克
30克

桑葚冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    白糖加入牛奶中搅拌均匀至完全溶化。

  2. 2.

    将淡奶油隔冰块打至七成发。

  3. 3.

    将牛奶分三次倒入淡奶油中,一边倒一边搅拌至混合均匀。

  4. 4.

    放入桑葚果酱,搅拌均匀,放入冰箱冷冻。

  5. 5.

    每隔2小时拿出来充分搅拌一下,重复操作4次,取出后挖成球,装盘,再撒上桑葚即可。

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