快手锅贴
快手锅贴的做法说明
想要营养和快速，锅贴是个好选择，还抗饿^ _ ^
快手锅贴的做法与步骤
- 第1步.
面粉掺水成糊，加入打匀的鸡蛋液，放入调料（见上配方），切碎的葱花，混合搅匀
- 第2步.
锅开中小火，五成热，不放油，乘一勺糊，顺时针画圆滴入，转动锅身，使其成均匀的圆状
- 第3步.
锅贴中心微黄时，将锅贴翻面，煎10秒钟，起锅（运气好中间还煎成了玫瑰花样）
小贴士
面粉糊不要太干，可缓缓流动为宜.
口味浓淡的判断，可用筷子蘸一滴糊，尝尝味道.
想要营养和快速，锅贴是个好选择，还抗饿^ _ ^
面粉掺水成糊，加入打匀的鸡蛋液，放入调料（见上配方），切碎的葱花，混合搅匀
锅开中小火，五成热，不放油，乘一勺糊，顺时针画圆滴入，转动锅身，使其成均匀的圆状
锅贴中心微黄时，将锅贴翻面，煎10秒钟，起锅（运气好中间还煎成了玫瑰花样）
面粉糊不要太干，可缓缓流动为宜.
口味浓淡的判断，可用筷子蘸一滴糊，尝尝味道.
