早餐版一人份玛芬
早餐版一人份玛芬的做法说明
烘培早餐就像打五谷豆浆，家里有什么都想放一点进去。注意好一些简单的比例，就不会烤不成型了。
早餐版一人份玛芬的做法与步骤
- 1.
混合均匀所有干的食材。如果不加燕麦，就3勺面粉。
- 2.
加入鸡蛋搅匀。
- 3.
一点点加牛奶/奶油。如果之前面粉放多了，这里牛奶/奶油稍稍多一点，面糊应该较稠不可以流动。 没有奶油，也可以换成黄油/椰子油/植物油1勺+牛奶1勺。
- 4.
加香蕉泥，主要为了增加甜味。我放了一整根，比较甜。
小贴士
牛奶or奶油？有点油的东西肯定更好吃啦，不过只加牛奶也是可以的，奶味会很淡（基本尝不出来）。
泡打粉baking powder或小苏打baking soda？小苏打是需要酸才可以发酵的，而泡打粉里面添加了酸，所以不需要额外加。因为这里我们有加牛奶（酸性），所以两个都可以用。
