辛辣腰果玛德琳
辛辣腰果玛德琳的做法说明
灵感来自菜谱"摇摇爵士吧烤腰果"，如果喜欢吃烤腰果应该也能接受做成玛德琳的味道，可以大胆地尝试一下。
辛辣腰果玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
腰果切碎，黄油加热成液体，蛋液加糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉搅匀。
- 第2步.
筛入粉类，拌匀，再加黄油液体拌匀。
- 第3步.
加入腰果碎。
- 第4步.
模具涂油撒粉，将面糊装入模具7-8分满，冰箱冷藏1小时以上(或放置过夜了)。取出恢复室温半小时后170℃烤12分钟。如果是大号模具温度增加10℃。
小贴士
1.我用的是孜然粉，10g味道不算很重，可以再增加。
2.如果是用盐焗腰果，可以不放盐。
