东菱电子烤箱之可可巧克力面包
东菱电子烤箱之可可巧克力面包的做法说明
用着新的东菱电子烤箱，也试着做这款经常做的面包，周末郊游最合适带的面包
东菱电子烤箱之可可巧克力面包的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油巧克力外的所有材料放入东菱面包机桶，启动揉面键
- 第2步.
大概20分钟后加入软化的黄油继续揉，揉至轻易拉出薄膜即可
- 第3步.
放在面包机桶启动发酵键
- 第4步.
直到发酵至两倍大小，手指戳下去不回弹
- 第5步.
取出轻柔擀开排气，滚圆
- 第6步.
分成四等分
- 第7步.
取一个擀成长舌状，用刨子刨上适量的巧克力碎
- 第8步.
切成三分，顶部不要切断
- 第9步.
编成辫子
- 第10步.
辫子从中间切断为二
- 第11步.
一个个卷起来，再撒上适量的巧克力碎
- 第12步.
放在杯子蛋糕圆模里，放进烤箱，搁一碗热水，启动发酵键发酵
- 第13步.
当发酵至两倍大小的时候可以把东菱电子烤箱转至175度预热，预热好后放入中层烤制28分钟，中途上色好后盖上锡纸
- 第14步.
成品
- 第15步.
软软的拉丝
