原汁机版南瓜粥
原汁机版南瓜粥的做法说明
爱吃韩国料理，最大一部分原因是有无限供应的好喝的南瓜粥。现在自己也可以在家做，想喝多少就喝多少！😝
原汁机版南瓜粥的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切片蒸熟，比较快。
- 第2步.
稍放凉后，连同蒸出的汁水一起倒入原汁机，放适量水打成泥状。
- 第3步.
ergochef就是这么快捷，十秒钟就可以打得如此细腻了。
- 第4步.
适量糯米粉，用清水融化开。如果直接用，会有很多面疙瘩，影响口感。
- 第5步.
南瓜泥倒入小锅中，加入融化的糯米粉和适量水，不断搅拌。
- 第6步.
搅拌过程要全程小火，小心糊底。可以加适量冰糖，调节口味。直到南瓜粥变浓稠，即可出锅。
- 第7步.
撒点黑芝麻，香的不得了呀！
小贴士
这次买的南瓜超甜，超面，所以我没有加糖，甜度适中。寒潮来袭，一碗南瓜粥真是暖胃呀！
