香菇油菜
香菇油菜的做法说明
春天适应季节的蔬菜下来了，油菜是其中之一。清谈原汁原味的青菜也是健康饮食的观点。前几天，看到过类似的做法，自己试着尝试做一次。
香菇油菜的做法与步骤
- 第1步.
香菇200克清洗，待用。
- 第2步.
油菜200克清洗待用。
- 第3步.
龙口粉丝100克
- 第4步.
鸡肉100克
- 第5步.
葱、蒜、姜清洗切丝待用。
- 第6步.
先烧开水，把香菇切段、油菜、粉丝烫一下。备用。
- 第7步.
锅里倒入花生油少许，盐少许，鸡肉翻炒，加入葱丝、姜丝、蒜爆锅。
- 第8步.
倒入香菇翻炒，再依次加入油菜，粉丝、水适量。醋、味极鲜少许。翻炒几下出锅。
- 第9步.
装盘，色泽亮丽，口感清脆适中。
小贴士
口感清香，自然的青菜香气。
