桃胶燕碎炖奶

桃胶燕碎炖奶的做法说明
1.桃胶,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
2.燕碎既燕窝的碎片,燕碎是燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎,其营养价值非常之高。燕碎价位较低,可满足低价位消费群体的需求。
桃胶燕碎炖奶的做法与步骤
- 第1步.
泡发桃胶,提前泡,要泡十个钟左右
- 第2步.
桃胶泡发率超高,10倍左右。泡发好后清洗点杂质,先过水,再把杂质挑出来,我是直接用牙签挑,很快就挑好,然后揉碎,
- 第3步.
燕碎提前三个钟泡就行了,有淡淡的木霉味或蛋清味哦~~
- 第4步.
燕碎泡好用清水清洗几遍,并揉碎就可以了。有7、8倍的泡发率哦!
- 第5步.
桃胶先炖半个钟,加上红枣、枸杞、桂圆还有牛奶隔水炖
- 第6步.
半个钟后燕碎加进去,牛奶可可以再加多点。比所有材料还要满上点
- 第7步.
可以啦,开锅,我这个量有三碗哦!亲们如果一个人吃可以减量,桃胶减多点