白萝卜蒸肉

白萝卜蒸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把猪肉用料理机绞好肉馅，用这个比较方便，放好调料，用圆葱调馅更入味，腌制的过程中可以准备别的工序

   
2. 第2步.

   萝卜一分为二，切成长簿片，是为了方便下一步好包裹馅

   
3. 第3步.

   锅里放入凉水，等水开后放入白萝卜焯一下，让萝卜变软，好裹入馅

   
4. 第4步.

   萝卜凉后取一片萝卜包入馅，用牙签扎好摆放盘中，放入锅中蒸15---20分钟，大火烧开后转中火，蒸熟后，也可勾芡浇汁，因为肉馅里已经有盐了，所以勾芡时不用再放盐。