全麦坚果馒头

全麦坚果馒头的做法与步骤

1. 1.

   老面掰小块，所有材料揉匀

2. 2.

   发酵两倍大

3. 3.

   坚果等卷入面团，揉匀

4. 4.

   分成16份，搓圆

5. 5.

   上笼2次发酵

6. 6.

   温水上锅，中火上汽12分钟，移笼开盖。