红酒提子干司康

红酒提子干司康

红酒提子干司康的做法说明

搜了一乐做菜竟然没有拿红酒做的司康~
这么美妙的搭配做成司康既简单又好吃~

方子灵感来自@抹茶抹茶爱抹茶的红酒软欧
欢迎大家去做她的这款面包哈!

红酒提子干司康的食材和调料

中筋面粉130g
淡奶油20ml
小苏打一小撮
一小撮
细砂糖25g
提子干葡萄干20g
红酒100ml

红酒提子干司康的做法与步骤

  1. 1.

    粉类混合在一起,加入淡奶油拌匀

  2. 2.

    提子干泡在红酒里,放微波炉加热40秒。冷却后把提子干拿出来晾干。

  3. 第3步.

    待红酒稍冷却后加入粉类中,拌匀,不要过度拌,没有干粉即可,后加入提子干,把面团擀平,对折再对折,擀成1.5cm厚,切块。

    红酒提子干司康的做法步骤 第3步
  4. 4.

    180度18分钟,出炉后趁热在司康表面刷一层红酒。颜色美美哒!

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