宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥

宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的做法说明
小小的一只电饭煲成就的美味。这里用的是那种宿舍迷你电饭锅哈,大锅请调整用量~
宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的做法与步骤
- 第1步.
糙米最好提前泡至少30分钟,午餐吃粥的话早上上课前泡米,中午回来就可以开煮啦~
- 第2步.
把菇,鸡肉,姜洗干净整理好放在一边~
- 3.
小电饭煲放米,加水至锅体一半左右
- 4.
把鸡菇姜丢进锅内,适量再加一点水,加到离锅沿还有一个半指节远吧~
- 5.
开煮前淋一点点油,去腥,也会让粥更香~
- 6.
大概快40分钟后粥滚了,这时先不要开锅,因为糙米比一般的大米难煮软。这时可以加少许盐调味,再让它滚个10分钟左右吧~
- 7.
自己感觉煮到自己心水的稠度就可以打个鸡蛋进去搅匀啦(整个粥顿时会变得黄灿灿感觉更好喝呢~)。完成!
小贴士
1. 香菇鸡粥本身就鲜甜,调味料也省了呢~
2. 加鸡蛋绝壁是画龙点睛,适用于任何咸粥~