韩国炸酱面백종원 짜장면

韩国炸酱面백종원 짜장면的做法说明
今天好想吃韩国炸酱面,所以网上学习了下,参考韩国网站백종원食谱,对其进行大致翻译,此菜谱仅供参考,每个国家食材不同所以最终味道会有差别,各种用量食材根据个人喜好调整。
韩国炸酱面백종원 짜장면的做法与步骤
- 第1步.
锅中倒入2杯食用油量,然后油热放入春酱进行煸炒,大概10-15分钟左右
- 第2步.
把炒好的春酱与油分离出来,分出来的油后面继续用
- 第3步.
用刚才的油来炒葱,然后放入猪肉一起炒
- 第4步.
肉炒变色后,放入1/2烧酒杯量酱油,继续翻炒
- 第5步.
放入准备好的洋葱、西葫芦,圆白菜,继续翻炒
- 第6步.
放入1烧酒杯黄砂糖,继续翻炒
- 第7步.
最后放入适量淀粉水,少几下收尾,完成!
- 第8步.
백종원 炸酱完成,根据喜好还可以放入土豆块,蚝油等!,最后煮好面,拌上最好的春酱,韩式炸酱面完成!^_^