醋溜白菜

醋溜白菜的做法与步骤

1. 1.

   大白菜洗干净切块 白菜梆与菜叶分开放 葱与辣椒切段备用

2. 2.

   热锅倒油入葱和辣椒爆香

3. 3.

   先放白菜梆炒一炒 等稍微软一点放白菜叶子 待炒软后绕着锅倒一圈醋炒匀

4. 4.

   准备勾芡调料，拿个碗 倒一些酱油水还有淀粉搅拌匀完了倒入锅里 快速与白菜们混合一下

5. 5.

   大火收汁 等汤汁变粘稠就可以出锅啦