西班牙厚煎蛋
西班牙厚煎蛋的做法说明
菜谱和图片来自詹姆士
不一样的西班牙厚煎蛋
西班牙厚煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
所有食材
- 第2步.
红辣椒切末，洋葱、土豆、红甜椒、和青椒切丁
- 第3步.
厚火腿切小块
- 第4步.
锅里倒橄榄油，煸香火腿
- 第5步.
加入切好的青椒、红椒、土豆、洋葱，然后加盐炒匀
- 第6步.
取五颗蛋打匀
- 第7步.
将炒好的食材直接倒入蛋液里
- 第8步.
再在碗里加入起司丝，搅拌均匀
- 第9步.
取一口平底锅（没有就算了）淋上一点橄榄油，将拌好的食材倒入锅里，压平之后关到小火，盖上锅盖焖煮10分钟
- 第10步.
生菜、圣女果切好，加橄榄油、盐、黑胡椒碎和红酒醋拌匀
- 第11步.
将厚煎蛋均等切好摆盘，配上拌好的蔬菜沙拉，然后在蛋上洒黑胡椒碎即可
