玫瑰知心蛋糕

玫瑰知心蛋糕

玫瑰知心蛋糕的做法说明

芝士蛋糕切开后 另有爱心 满满的惊喜。芝士包裹了红丝绒,保持了红丝绒的湿润。口感一流,连平时不喜欢芝士的小伙伴都赞不绝口。

玫瑰知心蛋糕的食材和调料

红丝绒蛋糕6寸
芝士蛋糕乳酪模

玫瑰知心蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先烤一个红丝绒蛋糕,用心心切模切出厚一点的心心

    玫瑰知心蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将心蛋糕底部尖的切掉一点,方便站立

    玫瑰知心蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将芝士糊倒入模具

    玫瑰知心蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱低温水浴法按芝士蛋糕的做法烘烤,因为有些地方是红丝绒蛋糕,所以烘烤时不会膨胀,蛋糕自然表面有凹凸,不过也很好看,像玫瑰花

    玫瑰知心蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    脱膜后冷藏,切开的侧面图

    玫瑰知心蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

爱心大家可以切小一点,我的切模貌似大了

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