鲜虾培根芝士披萨
鲜虾培根芝士披萨的做法说明
八寸🍕~
鲜虾培根芝士披萨的做法与步骤
- 第1步.
温水取少量化开酵母加入混合后的高低面粉，用筷子顺时针搅拌，慢慢分次加入剩下的温水，不停搅拌成雪花片状。
- 第2步.
揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜，放在温暖处发酵1_2小时，面膜团发酵至两倍大。
- 第3步.
面团发酵的时候，准备披萨馅。鲜虾剥皮，并且去掉虾线，剥玉米粒，培根切成小块儿，彩椒切几个圈。
- 第4步.
盘底均匀涂抹融化好的黄油，可以将黄油切碎，放入🍕盘，隔水融化
- 第5步.
发酵好的面团用手压扁排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟后，将面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘，用手指按服帖，用叉子叉些小孔。（没找到叉子，用勺子叉的孔）
- 第6步.
抹上🍕酱。
- 第7步.
撒一层马苏里拉芝士碎，放上辣椒碎
- 第8步.
放上培根
- 第9步.
加玉米
- 第10步.
蘑菇和鲜虾，蘑菇应该提前泡好，我忘了泡了。最后再撒一层马苏里碎芝士。
- 第11步.
烤箱预热，上下层200℃ ，15分钟。看到马苏里芝士融化即可。
- 第12步.
成品~
