超省事的花蛤豆腐汤

超省事的花蛤豆腐汤

超省事的花蛤豆腐汤的做法说明

简单又容易上手的家常菜

超省事的花蛤豆腐汤的食材和调料

蛤蜊半斤,我做的都是2-3人份
适量
适量
豆腐一盒
适量
味精适量

超省事的花蛤豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    小汤锅放水,待水开下蛤蜊和姜丝

  2. 2.

    第二次水开后下豆腐,豆腐熟了就好加盐和味精,撒上葱花即可。

小贴士

1、这个做法也可以小火慢煮,边炒菜边煮汤,小火煮至蛤蜊开壳就可以把豆腐放下去了。
2、巧取绢豆腐,盒装绢豆腐一不小心就碎啦~撕开之前将盒子的四个角用小刀削去,再对着吹气,豆腐就能完整的和盒子分离了。

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